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Falstaff
"Well" bedeutet nicht nur gut, sondern auch Quelle, Ursprung, und ist für Sie der Inbegriff für hochwertigsten Blaufränkischen aus einer Selektion Ihrer besten Blaufränkischreben. Intensive Pflege im Weingarten (Ertragsreduzierung auf ein fast schmerzhaftes Mindestmaß), fürsorgliche Vinifizierung und mindestens 18monatige Reifung im neuen Barrique lassen einen großen Wein entstehen.
WELL Blaufränkisch Reserve hat ein sehr dunkles Purpur. Tiefdunkle Kirsche, Heidelbeere, Schoko, Zimt und schwarze Beeren prägen die vielschichtige Nase. Am Gaumen ist er opulent, ausladend, kraftvoll und harmonisch, sehr lang ausklingend. Dieser große Blaufränker braucht Luft und Zeit sich zu entfalten - dekantieren empfohlen!
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Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Wellanschitz
Lange Zeile 28
7311 Neckenmarkt, Österreich
Im mittelburgenländischen Neckenmarkt liegt das Weingut der Familie Wellanschitz, das heute in 6. Generation von den Brüdern Stefan und Georg Wellanschitz gemeinsam mit Stefans Frau Christine geführt wird.
Was die drei, neben familiären Banden vereint, ist ihre Schwäche für exzellente Rotweine.
Auf über 90% der 24 ha Rebfläche wachsen rote Trauben; vor allem Blaufränkisch, der in Spitzenlagen wie Hochberg, Sonnensteig, Altes Weingebirge oder Gfanger (Hortischon) wahre Traumqualitäten erbringt.
Naturnaher Weinbau, extrem reduzierte Erträge, behutsame Kellerarbeit und lange Fassreife lassen daraus Jahr für Jahr aromatisch vollendete Gesamtkunstwerke entstehen, z.B. "Fraternitas", den Blaufränkisch Altes Weingebirge (von knapp 60 Jahre alten Reben) oder "WELL", den Flaggschiffwein der Familie, der aus einer Selektion bester Blaufränkischtrauben gekeltert und rund 18 Monate im Fass gereift wird.