Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe
Geschichte und Architektur des Château Phélan Ségur - Der Wein steht im Mittelpunkt
Namensgeber für das 70 Hektar umfassende Château Phélan Ségur in Saint- Estèphe sind der Marquis de Ségur und Bernard OPhelan aus irischer Abstammung, der aus der Zusammenlegung von Domaine Ségur de Cabanac und Clos de Garramey das heutige Château Phélan Ségur errichtete. Nach Bernards Tod im Jahr 1841 übernahm dessen Sohn Frank Phélan das Weingut unter dem Namen Château Ségur de Garramey.
Die Anordnung der verschiedenen Gebäude von Wohnsitz, Wirtschaftsräumen, Keller und Lagerräumen war archetektonisch ungewöhnlich für die damalige Zeit, stellte sie doch den Wein eindeutig in den Mittelpunkt und nicht das Château. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts trägt das Weingut den Namen Château Phélon Ségur und wurde 1924 von der Familie Delon übernommen. Von 1985 – 2017 war das Weingut dann im Besitz der Familie Xavier Gardinier. Thierry Gardinier leitete das Unternehmen dann bis zum Verkauf an den Belgier Philippe Van de Vyvere.
Für den Unternehmer und Besitzer von Sea-Invest ist der Erwerb des Weingutes und zusätzlichen 173 Hektar Land in Saint-Estèphe die Erfüllung eines großen Wunsches. Das Weingut wird weiterhin von der Weingutsleiterin Véronique Dausse und ihrem Team geführt. Naturnahes Arbeiten im Weinberg, Handlese und die eigens auf dem Weingut hergestellten Barriques haben zum Ziel elegante, finessenreiche und präzise Weine zu kreieren. Dabei schwankt jedes Jahr der genaue Anteil von Cabernet Sauvignon (50-65%), Merlot (35-47%) und Cabernet Franc (0-4%) dem Jahrgang angepasst.