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2018 Château Péby Faugères Grand Cru Classé Saint-Emilion
Château Péby Faugères , Bordeaux, Frankreich
Seit 2012 gehört Château Péby Faugères zu den Grands Crus Classés in St. Emilion. Dieser berechtigten Klassifizierung ging ein jahrzehntelanges Qualitätsstreben mit Unterstützung des Oenologen Michel Rolland voraus. Im Jahr 2005 erwirbt der Unternehmer Silvio Denz das Weingut mit den nur7,45 ha Weinbergen, die zu 100 % mit Merlot bepflanzt sind, zusammen mit dem 37 ha großen Weingut Château Faugères.
Gabriel
100% Merlot, 22 hl/ha. Konzentriertes, komplexes, fein opulentes, cremiges, zart marmeladiges Bouquet, Kirschengelee, fein Pralinencreme, Graphit, Schiefer, Minzebonbon, fein Eukalyptus, dunkler Tabak, schwarze Schokolade. Cremiger, kraftvoller, konzentrierter, vielschichtiger, aromatischer Gaumen mit konzentrierter, cremiger, muskulöser, eleganter Struktur, vielfältiger, kraftvoller Aromatik, sehr viel feinem Tannin, sehr langer, konzentrierter, opulenter Abgang mit vielen Rückaromen. 20/20
Wine Spectator
Offers layers of dark fig, boysenberry and cassis fruit, with alluring black tea and anise notes. The long, smoldering finish is carried by a graphite edge. Dense, but with serious cut and detail. A classic in the making. 95-98/100
Suckling
Wow. Really savory this year with an extremely dense and gorgeous palate of ripe fruit and ripe tannins, but an underlying minerality and intensity. Shows really integrated and melted tannins, but then it kick-starts at the end. Neoclassical. 98-99/100
98-99
95-98
20
Grand Cru Classé aus Saint Emilion
Château Péby Faugères
Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Vignobles Silvio Denz
Faugères
Saint-Etienne de Lisse
33330 SAINT EMILION
„Die eigentliche Essenz von Faugères“
Seit 2012 gehört Château Péby Faugères zu den Grands Crus Classés in St. Emilion. Dieser berechtigten Klassifizierung ging ein jahrzehntelanges Qualitätsstreben mit Unterstützung des Oenologen Michel Rolland voraus. Im Jahr 2005 erwirbt der Unternehmer Silvio Denz das Weingut mit den nur7,45 ha Weinbergen, die zu 100 % mit Merlot bepflanzt sind, zusammen mit dem 37 ha großen Weingut Château Faugères. Die Geschichte des besonderen Weingutes im Weingut ist sehr familiär. Péby ist der Rufname unter Freunden des Vorbesitzers Pierre Bernard Guisez. Nach seinem Tod im Jahr 1998 produzierte seine Frau Corinne Guisez im Jahr 2000 aus den besten Parzellen des Château Faugère eine besondere 100% Merlot-Selektion, nur 18 hl/ha, ihm zu Gedenken. Diese besondere selektive Merlot Assemblage, die „Essenz von Faugères“, wurde als Château Faugères Cuvée Spéciale Péby, seit 2012 als Château Péby Faugères Grand Cru Classé auf den Markt gebrach…